Omam - svět na talíři
RESTAURACE

Omam - svět na talíři
Navigovat Navigovat Facebook

Jánská 59, Liberec


Út 1.4.
1. Gochujang lilek - Lilek v gochujang omáčce s jasmínovou rýží, zelným salátem s mrkví a koriandrem, okurkou, jarní cibulkou a praženými arašídy 165, -
polévky:
Krémová toskánská polévka - kuře, sušená rajčata, fazole, špenát, smetana, tarhoňa 50 Kč
Mrkvová polévka se zázvorem a pomerančem, krutony. Vegan 45 Kč
2. Předkrm: Šopský salát - cherry rajčata, olivy, okurka, paprika, ředkvičky, balkánský sýr, máta Vege 95 Kč
3. týdenní specialita: Vegan tortilla - Tortilla s vegan kuřecími nugetkami, salátem, rajčetem, červenou cibulí, paprikou, polníčkem, ředkvičkami a vegan chipotle ranch dipem. Vegan 170 Kč
4. Piri piri chicken - kuřecí kousky v pikantní omáčce piri-piri, pečené brambory, grilovaná zelenina, limetkovo-česnekový dip 170, -

St 2.4.
polévky:
Krémová toskánská polévka - kuře, sušená rajčata, fazole, špenát, smetana, tarhoňa 50 Kč
Mrkvová polévka se zázvorem a pomerančem, krutony. Vegan 45 Kč
1. Předkrm: Šopský salát - cherry rajčata, olivy, okurka, paprika, ředkvičky, balkánský sýr, máta Vege 95 Kč
2. týdenní specialita: Vegan tortilla - Tortilla s vegan kuřecími nugetkami, salátem, rajčetem, červenou cibulí, paprikou, polníčkem, ředkvičkami a vegan chipotle ranch dipem. Vegan 170 Kč
3. Hovězí na červeném víně, kořenová zelenina, bramborové pyré, tymián a granátové jablko 175, -
4. Tofu Bibimbap – korejská rýžová miska s tofu, restovanou mrkví, okurkou, cuketou, špenátem, sójovými klíčky, shiitake houbami, ledovým salátem, sezamem, sázeným vejcem a pálivou gochujang omáčkou. Vege, bezlepek 170, -

Čt 3.4.
1. uzený losos 35k
polévky:
Krémová toskánská polévka - kuře, sušená rajčata, fazole, špenát, smetana, tarhoňa 50 Kč
Mrkvová polévka se zázvorem a pomerančem, krutony. Vegan 45 Kč
2. Předkrm: Šopský salát - cherry rajčata, olivy, okurka, paprika, ředkvičky, balkánský sýr, máta Vege 95 Kč
3. týdenní specialita: Vegan tortilla - Tortilla s vegan kuřecími nugetkami, salátem, rajčetem, červenou cibulí, paprikou, polníčkem, ředkvičkami a vegan chipotle ranch dipem. Vegan 170 Kč
4. Kubánské picadillo – mleté hovězí maso s olivami, paprikou, rajčaty, a červeným vínem, hnědá rýže, avokádo, jarní cibulka a chilli 170, -
5. Miso koprovka - pečené brambory grenaille, naše koprová omáčka s shiro misem, 2 pošírovaná vejce, kopr 160, -

Pá 4.4.
polévky:
Krémová toskánská polévka - kuře, sušená rajčata, fazole, špenát, smetana, tarhoňa 50 Kč
Mrkvová polévka se zázvorem a pomerančem, krutony. Vegan 45 Kč
1. Předkrm: Šopský salát - cherry rajčata, olivy, okurka, paprika, ředkvičky, balkánský sýr, máta Vege 95 Kč
2. týdenní specialita: Vegan tortilla - Tortilla s vegan kuřecími nugetkami, salátem, rajčetem, červenou cibulí, paprikou, polníčkem, ředkvičkami a vegan chipotle ranch dipem. Vegan 170 Kč
3. Chicken burger - mleté kuřecí v kořeněné strouhance, sweet chilli mayo, lollo biondo, polníček, červená cibuka, okurka a rajče, bramborové hranolky, dip 195, -
4. Falafel pita - pita, hummus, červená cibule, okurka, ředkvičky, červená cibule, salát, rajče, bramborové hranolky, dip

Chci vědět víc